Мухоморы в каждом регионе вырастают в разное время, точных сроков ни один грибник назвать не может, но в среднем по России мухоморы начинают собирать с середины июля и, заканчивая в октябре, опять повторимся, все зависит от климата региона сбора мухоморов.
Любой мухомор имеет в своем составе мусцимол и иботеновую кислоту. Мусцимол – это психоактивное вещество, а иботеновая кислота – это токсин, который нашему организму, мягко скажем, не нужен. Пропорции этих веществ всегда зависит от многих факторов, в том числе от географии мест, где собираются мухоморы.
Важно знать: чем позже собраны мухоморы, тем больше в них психоактивных веществ, то есть мусцимола, как правило, в период с начала сентября и до конца октября, самыми эффективными являются полностью созревшие грибы, их размер не имеет значения. В интернете ходит мнение, что наиболее эффективные мухоморы – это не раскрывшиеся шляпки, в виде гранаты, но на самом деле такие шляпки просто красивее при сушке, их проще мыть, но не более того. Самый эффективный – это вызревший раскрытый мухомор, вот их собирать нужно. В данный момент мы говорим о красном мухоморе, пантерный же мухомор имеет другой вид, который сильнее красного в три, а порой и в четыре раза. В нем другая динамика взаимодействия микроэлементов, там уже ни два активных вещества, а три, о пантерном мухоморе Вы можете узнать на страницах сайта нашей компании МухоМоры».
После лабораторных исследований, было выявлено, что полностью раскрытая шляпка мухомора наиболее богата содержанием активных веществ, ножка мухомора содержит в три раза меньше этих веществ и от нее зачастую избавляются при сборе мухоморов, собирая именно шляпки.
Лучший сбор мухомора проводят на солнечных опушках, так как на активные вещества влияет ультрафиолетовый свет, собранные грибы, растущие на солнечных местах эффективнее в два раза, чем мухоморы, растущие в тени, так как при солнечном свете происходит лучший синтез активных веществ.
Здесь мы раскрыли тему полностью «когда собирать мухоморы». Свои вопросы задавайте в комментариях.
