После сбора мухоморов один из важных процессов – это его сушка, при правильном подходе мухомор не теряет своих качеств и свойств, мы подходим к этому процессу качественно, так как ручаемся за поставляемый продукт своим клиентам.
Сушку производим при температуре от 31 до 45 С, опытным путем мы выяснили что это наилучшая, оптимальная температура, которая не позволяет грибу потемнеть и не разрушает драгоценные – полезные вещества. Сушим 24 часа, такой гриб легкий, и с 10 кг сырья выходит всего 1 килограмм, но зато его можно смело после проветривания в сухом помещении упаковывать в вакуум. Мухомор точно не заплесневеет, не потеряет своих качеств длительное время.
Правильная сушка мухоморов сохраняет все лекарственные, химические и физические свойства гриба. Грамотно совмещая опыт прошлых лет и современные технологии мы добились наилучшего способа сохранить все полезные свойства гриба в том виде, в котором нам дала его природа. К сожалению, такой процесс очень трудоемкий и не позволяет заготовить большие объемы, но зато мы получаем ароматный и 100% рабочий мухомор, который вы можете купить на нашем сайте.
Кто-то говорит, что гриб с песком — это норма, да от песка полностью не избавиться, но нужно стремиться получить максимально чистый мухомор, ведь кто-то ест шляпки целиком, мало кому нравится хруст песка на зубах, поэтому мы тратим время на очистку и подготовку мухомора настолько, насколько это позволяет сам гриб.
